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レンジで本格！温野菜サラダ

レンジで本格！温野菜サラダ
■材料2人分
  • じゃがいも 　 　1個
  • ブロッコリー 　1/4個
  • にんじん 　　 1/2本
  • 【A】
  • ノンオイルマヨネーズ 大さじ2（カロリーハーフ使用）
  • 粒マスタード 　　　　小さじ1～

作り方

(1)じゃがいも、ブロッコリー、にんじんは食べやすい大きさに切り、レンジでやわらかくなるまで加熱する。
(2)【A】を合わせ、(1)加え和える。



栄養士からのアドバイス

いつものサラダに飽きたら、あたたかいサラダにチャレンジしてみませんか？
蒸し器がなくてもＯＫ！レンジで簡単に温野菜が作れます。
冬は、かぶ、大根、さつまいもなどお好みの冬野菜を使ってみましょう。

※エネルギー及び栄養表示(1人分)
エネルギー 149Kcal/たんぱく質 3.6g/脂質 5.8g/カルシウム 24mg/鉄 0.8mg/葉酸 90μg/塩分 0.5g


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