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貝割れ菜のナムル風

貝割れ菜のナムル風
■材料2人分
  • 貝割れ菜…1パック
  • 海苔…全形1/4枚
  • かつお節…1/2パック
  • ごま油…小さじ1
  • 　
  • [a]
  • しょうゆ…小さじ1
  • 酢…小さじ1/2
  • 塩…少々

作り方

(1)貝割れ菜は根の部分を切って、半分に切る。

(2)ボウルに貝割れ菜・ごま油を入れ、よく混ぜる。

(3)さらに、ちぎった海苔・かつお節・[a]を加えて、全体になじませるように混ぜる。

栄養士からのアドバイス

※エネルギー及び栄養表示(1人分)
エネルギー 33Kcal/たんぱく質 1.9g/脂質 2.2g/カルシウム 22mg/鉄 0.4mg/葉酸 44μg/塩分 0.5g


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