古賀市役所

背景色変更

文字サイズ

ふるさとの味


古賀の伝統行事と郷土料理


みかんや米をはじめとして農業が盛んだった古賀市には、放生会・天神様・夏祭り・恵比寿様などの伝統行事があり、農業やこれらの催しに結びついた郷土料理があります。
しかし、時代の流れは農家の兼業化や、新旧住民の混住化を生み、長い歴史を誇る伝統行事も、郷土の文化も少しずつその姿を消そうとしています。
しかも、家庭の食卓からは季節感や郷土色が薄れ、親から子へ、子から孫へと継承された‘食の文化’は一変してきました。
古賀市の郷土色あふれる‘食の文化’を息永く、次の世代に伝承していきたいものです。


献立からレシピを探す

主食
汁物
主菜
副菜
デザート
漬物
調味料

旬の食材からレシピを探す

春
夏
秋
冬

このページに付箋をつける
 LINEで送る

ページトップに戻る

翻訳ウィンドウを閉じる
Multilingual Living Information website【多言語生活情報サイト】
日本の生活で困ったことはありませんか？必要な情報を正確に届けるため13もの言語で、安心して暮らすためのたくさんの情報を提供します。

【Multilingual Living Information website】
Do you have any trouble with your life in Japan? We are going to provide you a lot of information for your safety Japanese life using 13 languages .

Fukuoka International Exchange Foundation＜Kokusaihiroba＞ 【福岡県国際交流センター＜こくさいひろば＞】
福岡県民と在住外国人の情報交換・交流の場です。海外からの留学生の窓口、アジア若者文化の発信拠点として様々な事業を行うほか、安心して暮らすための情報提供をします。

【Fukuoka International Exchange Foundation＜Kokusaihiroba＞】
“Kokusaihiroba” is kind of organization for all Japanese and foreigner in Fukuoka prefecture.
“Kokusaihiroba”offers various activities as information center for foreign students and young Asian culture in addition to safety and comfortable Japanese life.